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Une bonne circulation de l'air est essentielle pour de nombreuses plantes et cultures. C'est pourquoi deux producteurs de Flandre occidentale ont opté pour les serres en film de leur partenaire Vermako pour l'installation de leur nouvelle serre.
Texte Elise Noyez | Image AF Photographie
Lorsque la pépinière Het Wilgenbroek a décidé, il y a six ans, d'héberger la culture et l'élevage spécialisés d'hellébores dans une pépinière séparée, elle a acheté un terrain à Hertsberge à cet effet. “Il y avait déjà une serre en verre à cet endroit”, explique Thierry Van Paemel, directeur de l'entreprise. “Mais cette grande serre avait été construite à l'époque pour cultiver des plantes de serre chaude. Pour nos hellébores, qui fleurissent en hiver et ne demandent qu'une culture froide, elle n'offrait donc pas d'emblée le climat de culture idéal. La construction d'une nouvelle serre était donc imminente.”
L'année dernière, des travaux ont été réalisés en collaboration avec Vermako. “Pour la construction d'une nouvelle serre de 4 000 m², nous recherchions explicitement un partenaire local”, explique Van Paemel. “En outre, nous avions déjà entendu des échos très positifs sur les serres et le suivi de Vermako. Depuis ce printemps, une serre Vermako Polyventilation 9.60 est donc en place sur le site de la pépinière d'hellébores.
“La construction de ce jardin d'hiver est optimale pour nous. Non seulement les deux parties de la ventilation du toit peuvent se déplacer indépendamment l'une de l'autre, mais la serre est également haute. Par conséquent, la circulation de l'air est excellente et le climat dans la serre reste facilement 3-4°C plus froid qu'à l'extérieur pendant l'été. C'est excellent pour la production de nos plantes. En outre, cette serre nous permet de capter beaucoup de vent, de sorte que les plantes s'endurcissent mieux”. Aujourd'hui, l'ancienne serre en verre n'est plus utilisée que pour l'élevage.
Ces dernières années, la pépinière Maes-Reyns a également construit avec Vermako, mais la raison de ce partenariat semble un peu plus dramatique. En effet, l'entreprise familiale basée à Wevelgem est entrée en contact avec le constructeur de vérandas en feuilles après qu'un vent d'automne a failli détruire une véranda en verre dans son intégralité en janvier 2014. “En quelques minutes, nous avons vu le travail de toute une vie s'effondrer”, se souvient Isabelle Maes. “Les dégâts étaient énormes et nous nous attendions à un processus extrêmement long pour tout reconstruire.”
Vermako a toutefois redonné espoir à l'équipe. “Les connaissances, la flexibilité, la rapidité et la serviabilité ont été remarquables. Non seulement ils ont réussi à sauvegarder une partie de l'ancienne serre, à la recouvrir d'une feuille d'aluminium et à la réutiliser, mais ils ont également été capables d'agir très rapidement. Normalement, on pense à une nouvelle serre pendant plusieurs années, mais grâce aux conseils et à l'engagement de Vermako, moins d'un an après la tragédie, une nouvelle serre de 2,8 hectares était déjà en place, entièrement adaptée à l'automatisation.”
Entre-temps, pour compléter cette Semi Ventilation 12.80, une autre nouvelle serre en film Vermako est en cours de construction. “Ici, nous voulons protéger nos plantes vivaces d'un temps trop humide en hiver”, explique Maes. “C'est pourquoi cette serre devait avant tout être aérée. Nous l'avons donc placée complètement indépendante, en optant pour un modèle dont les parois latérales peuvent également être ouvertes. Cela nous permet d'étendre le plus possible le climat extérieur à l'intérieur de la serre. En décembre, le nouveau jardin d'hiver de près d'un hectare sera mis en service.
