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Plate-forme pour les gestionnaires de terrains de football et de golf
On attend des terrains de sport et de golf qu’ils soient toujours impeccables. Pour obtenir de tels résultats, les greenkeepers ne doivent toutefois pas seulement lutter contre les étés caniculaires. Il faut également combattre, ou mieux encore prévenir, les mauvaises herbes, les espèces de graminées indésirables et toutes sortes de maladies et de ravageurs. Mais comment s'y prendre exactement, surtout dans le cadre d'une gestion sans pesticides ? Le 22 septembre, Luc Pauwels, négociant en produits horticoles, a organisé une journée d'étude consacrée à cette problématique.
Le club de golf « De Kluizen » d'Alost a accueilli cette journée d'étude. Sous les rayons d’un agréable soleil d’automne, les intervenants invités Ernst Bos (Praktijkcentrum Sport en Golf), Tim Baldwin (Bion Benelux BV), Stein De Meulemeester (Envu Benelux), Olaf Bos (Barenbrug) et Kim Swinnen (De Ceuster) ont fourni des explications et, dans ce dernier cas, ont même fait une démonstration des mesures à prendre, tant lors de l'aménagement que lors de l'entretien et de la remise en état, pour lutter contre certains nuisibles typiques.
Comme dans de nombreux autres secteurs, l'entretien des terrains de sport et de golf obéit à un principe clair : mieux vaut prévenir que guérir. Ainsi, la prévention, sous l'appellation de « gestion intégrée des ravageurs », joue un rôle de plus en plus important. Et cela commence indéniablement par le gazon.
“ Pourtant, il ne suffit pas de simplement semer des semences de première qualité ”, lance d’emblée Ernst Bos, mettant ainsi le feu aux poudres. “ Il faut comprendre comment fonctionne une pelouse, et pourquoi les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes apparaissent. Un ravageur, par exemple, a besoin d’un endroit où pondre ses œufs et d’un milieu propice à leur développement ; une maladie, outre l’agent pathogène, nécessite également un hôte sensible et un environnement favorable. On peut intervenir sur tous ces aspects pour limiter les risques. ”
En ce qui concerne plus particulièrement les mauvaises herbes, Bos souligne l’importance de choisir la bonne variété de gazon. “ Une gestion adaptée de la tonte permet certes de lutter contre certaines espèces de mauvaises herbes, mais l’essentiel est d’empêcher leur germination et leur implantation. Deux facteurs jouent ici un rôle important : un gazon dense d’une part, et les conditions de croissance d’autre part. Si l’on examine les caractéristiques des principales espèces de graminées et de mauvaises herbes, on constate par exemple que le ray-grass anglais a besoin des mêmes conditions de croissance que la plupart des mauvaises herbes. Le chiendent commun, en revanche, se développe mieux dans un sol sec, où les mauvaises herbes prospèrent moins. C’est ainsi que vous pouvez rechercher un nouvel équilibre. Pensez en termes de graminées cibles et adaptez votre entretien en conséquence. ”
Bien sûr, toutes les espèces de graminées ne sont pas également souhaitables sur un terrain de sport ou de golf. Olaf Bos, de la société de sélection de graminées Barenbrug, s’en prend notamment au pâturin annuel (Poa annua). “ Le poa annuel est un adversaire coriace ”, souligne-t-il. “ Il fleurit jusqu’à huit fois par an, produit des graines en situation de stress et germe dès 8 °C. Il faut donc être capable de vaincre le poa annuel sur tous ces fronts. ”
Olaf Bos propose trois solutions à cet effet : “ SOS® assure la concurrence nécessaire à basse température. En effet, cette variété de gazon ” Super Over Seeding » germe dès 4 °C et comblera ainsi les zones dénudées du gazon avant que le gazon de rue n’ait eu le temps de s’implanter. Le RPR® est quant à lui un ray-grass anglais auto-régénérant qui forme des stolons même en situation de stress et répare les dommages causés par le piétinement avant que le gazon de rue ne puisse germer dans un sol meuble. Enfin, Resilient Blue® est un mélange de graminées de prairie présentant une grande tolérance génétique à la chaleur, à la sécheresse et à d’autres facteurs de stress. Vous conservez ainsi un gazon dense même dans des conditions difficiles, sans laisser de place à l’herbe de rue. »
Il existe plusieurs raisons pour lesquelles la présence de chiendent sur les terrains de sport et de golf est indésirable. L'une d'entre elles est sa forte sensibilité à la moisissure des neiges, ou Fusarium nivale. “ Cette maladie touche pas moins de 80% des terrains de golf pendant la période automnale et hivernale ”, explique Tim Baldwin. “ Pour l’éviter, il faut en réalité intervenir dès la germination des spores. Même si, à ce stade, elle est bien sûr encore difficile à détecter. ”
Selon Baldwin, les stratégies clés pour prévenir la pourriture blanche consistent notamment à limiter l'ombre et à assurer une circulation d'air suffisante, à réduire la couche de feutre, à maintenir le pH du sol entre 5,5 et 6,5, et l'utilisation de disperseurs de rosée pour éviter que le feuillage ne reste humide pendant une longue période.
Il propose également un régime alimentaire adapté à l'hiver, dans lequel le fer, le calcium et le potassium jouent un rôle central. “ Nous avons déjà mené plusieurs tests avec ce régime alimentaire. Ceux-ci ont montré une réduction de 35 à 40% de la présence de moisissure des neiges. Sur l'ensemble de la surface d'un terrain de golf ou d'un terrain de sport, cela a un impact significatif. Cela signifie que les traitements sont moins fréquents et que, dans de nombreux cas, ils seront plus efficaces. ”
Si un traitement s'avère néanmoins nécessaire, Stein De Meulemeester recommande le tout premier fongicide biologique. “ Harmonix® Turf Defense est un produit phytosanitaire biologique à base d’une souche spécifique de Bacillus amyloliquefaciens, à savoir la souche QST 713, qui agit par contact sur le feuillage. Aux Pays-Bas, ce produit est déjà homologué et autorisé comme fongicide sur les terrains de sport et les parcours de golf ; en Belgique, cette homologation est attendue dans le courant de l’année prochaine. ”
Étant donné que, outre les mauvaises herbes, les graminées indésirables et les maladies, les ravageurs peuvent eux aussi nuire à l'état irréprochable des terrains de golf et des terrains de sport, Kim Swinnen a montré, sur le terrain de golf, comment l'entreprise de travaux agricoles De Ceuster optimise l'utilisation des nématodes.
“ Les nématodes constituent un moyen reconnu de lutter de manière biologique contre les vers blancs et les larves de hanneton, mais dans la pratique, certains facteurs entravent le succès du traitement. Il suffit de penser à l’exposition aux rayons UV, à la température, à la mobilité limitée des nématodes, etc. Pour y remédier, nous avons mis au point une machine qui commence par découper les mottes de gazon, puis pulvérise les nématodes à la surface et les rince à l’eau, enrichie ou non de biostimulants. Tout est donc mis en œuvre pour amener les nématodes aussi près que possible des larves, sans les endommager pendant le traitement, afin de maximiser l’efficacité de celui-ci. ”
